Na Cavalariça Comporta, honramos tanto a tradição como a evolução.

Um destino icónico na região desde 2017, compreendemos a nossa responsabilidade de preservar o que nos torna especiais - das ostras do Sado aos legumes regionais, cada elemento celebra a abundância do nosso local.

Mantendo-nos fiéis à nossa essência, e entusiasmados por não servir apenas refeições, mas dando continuidade à história culinária da Comporta, acrescentando novos capítulos enquanto respeitamos as nossas fundações.

Celebramos a biodiversidade que a nossa região generosamente nos oferece e em cada prato conta uma história da abundância alentejana.